Pizza narodziła się w Neapolu, gdzie już w XVIII i XIX wieku sprzedawano ją jako tanie, szybkie danie dla robotników, długo zanim stała się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań na świecie. Pizzerinka to nasza własna, piekarnicza interpretacja tej samej idei: wytrawnej przekąski na cieście drożdżowym, tylko w mniejszym, poręcznym formacie.

Ciasto drożdżowe, nie pizzowe

W przeciwieństwie do klasycznej pizzy, gdzie ciasto wyrabia się cienko i piecze w bardzo wysokiej temperaturze, pizzerinka bazuje na grubszym, bardziej puszystym cieście drożdżowym, bliższym naszym innym wytrawnym wypiekom niż tradycyjnej, włoskiej recepturze. To różnica, która daje zupełnie inną, bardziej sycącą konsystencję niż cienka, chrupiąca pizza neapolitańska.

Dodatki jak na pizzy

Mimo różnicy w cieście, sam pomysł na dodatki nawiązuje wprost do klasycznej pizzy: ser i inne wytrawne składniki zapiekane razem z ciastem, dające podobny, znajomy efekt smakowy, tylko w mniejszej, wygodniejszej do zjedzenia w biegu formie.

Waga i alergeny

Nasza Pizzerinka waży 160 gramów i w składzie ma gluten oraz mleko, obecne za sprawą sera użytego jako główny dodatek na wierzchu ciasta.

Szybki lunch na mieście

To dobra propozycja dla osób, które potrzebują czegoś sycącego, ale niekoniecznie mają czas na pełny obiad, na przykład w przerwie w pracy albo w drodze między spotkaniami, kiedy klasyczna kanapka wydaje się zbyt lekka, a cała pizza zbyt czasochłonna.

Najlepiej na ciepło

Pizzerinka najlepiej smakuje jeszcze ciepła, prosto z pieca, kiedy ser jest roztopiony, a ciasto miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach. Po ostygnięciu wciąż jest smaczna, ale traci część tej świeżej, roztopionej konsystencji sera.

Dlaczego zdrobnienie w nazwie

Zdrobniała forma nazwy, pizzerinka zamiast po prostu mała pizza, to typowy dla polskiego piekarnictwa zabieg, nadający produktowi swojski, przyjazny charakter, zamiast sugerować bezpośrednie naśladownictwo włoskiego oryginału. Podobne zdrobnienia znajdziemy przy wielu innych nazwach pieczywa w naszej ofercie, gdzie forma językowa sama w sobie buduje ciepły, domowy klimat produktu.

Popularność wśród różnych grup wiekowych

Pizzerinka cieszy się popularnością zarówno wśród dzieci, dla których znajomy smak sera i pieczywa jest bezpiecznym, lubianym wyborem, jak i wśród dorosłych szukających szybkiej, sycącej przekąski bez konieczności siadania do pełnego posiłku w restauracji czy pizzerii.

Świeżo pieczona każdego dnia

Podobnie jak reszta naszej oferty, pizzerinkę przygotowujemy na bieżąco, a nie z wyprzedzeniem na cały tydzień, dzięki czemu klienci mają pewność, że kupują świeżo upieczony produkt, a nie coś, co czekało na sprzedaż od poprzedniego dnia. Ta zasada dotyczy zresztą całej naszej wytrawnej oferty na wynos, nie tylko tej jednej pozycji. Warto spróbować jej choćby raz, zwłaszcza w te dni, kiedy klasyczna kanapka wydaje się zbyt oczywistym wyborem na lunch.

Gdzie kupić Pizzerinkę w Zabrzu

Pizzerinkę znajdziesz w naszych czterech punktach sprzedaży w centrum Zabrza. Sprawdź adresy i godziny otwarcia albo resztę przekąsek w kategorii Kanapki.